تتعدد المأكولات الشعبية في المنطقة وتختلف باختلاف البيئات الثقافية التي تتكون منها المنطقة، إذ تختص المدن ببعض المأكولات بينما توجد مأكولات يختص بها بعض القرى أو البوادي في المنطقة، وبعض المأكولات تختص به المدن الساحلية على ضفاف الساحل الغربي من المملكة.